小田原の名店ういろうが手がける本格中華料理店をご紹介！
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ういろう別館 杏林亭は小田原市本町エリアに店を構える。
2018年にオープンした新しいお店ながらも注目のお店だ。
ここはランチタイムのみの営業。
定番メニューはもちろん季節ごとに変わるメニューがいつ訪れても楽しませてくれる。
メニューには酢豚、小籠包、春巻きといった定番商品が並ぶ一方で、
本家ういろうとコラボしたという杏仁ういろうなどのオリジナルメニューもあり、
他の中華料理店とは一線を画している。
このお店のおすすめメニューは麻婆豆腐。
仕入れからこだわっていて、麻婆豆腐に使用する肉は神奈川県の特産牛やまゆり牛。
特製の豆板醤と牛肉が絡み合って絶品。
また麺料理も絶品で、
海鮮五目麺はエビ、帆立の貝柱、蟹爪といった海鮮と野菜をたっぷり使用した人気メニューの一つ。
料理長の手がける料理はどれも旬野菜を使用した栄養バランスを考えた料理で、
健康志向の方にも是非お勧めしたいお店だ。
小田原で本格中華料理を味わいたければ「ういろう別館 杏林亭」に足を運んでみて欲しい。
【店舗情報】
住所：小田原市本町1-13-16
営業時間：11:00〜15:00
定休日：水曜日、木曜日
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